Cô đầu tiên xin cứ gọi là cô Nhất, mốt
phim truyền hình Trung Quốc nhiều tập thì cả nhà gọi
cô là Lâm Nhất Nhất. Nhất vừa mới đến một buổi sáng
đã nghe huỳnh huỵch bôm bốp từ phòng ăn sang phòng
khách, vợ và con gái anh tái xanh tái mét chạy dúi vào
phòng ngủ.
Nhất theo vào ngay, miệng cười đắc thắng,
tay giơ cao đuôi con chuột vừa bị cô đánh hộc máu ra
đằng mõm chìa cả răng. Phải xua mãi Nhất mới chịu
ra. Lát sau nhác thấy một con chuột chạy men theo chân tường,
cô lại đuổi nó tơi bời chạy ra khỏi bếp men theo lan
can lên cầu thang. Lại bài cũ, cô rút phắt cái dép cầm
tay ném một phát ăn ngay. Con chuột quay lơ ngất xỉu.
Con thứ ba bị cô đá một phát không còn biết trời đất
là gì ngay trong phòng khách. Một buổi sáng đi tong ba mạng
chuột. Rồi Nhất vừa nấu cơm vừa kể ngày bé đi
chăn trâu cô nổi tiếng là tay sát chuột. Hun được một
ổ chuột đồng, vơ một ít rơm rạ cỏ khô nổi lửa
lên là được bữa thơm lừng ấm bụng. Nhưng đây là
chuột thành phố, chuột thành phố độc hại không ăn
được, một ổ dịch hạch đấy. Cô rành rẽ thế.
Đến được vài ngày, cô dặn cả nhà hễ
bạn cô gọi đến thì phải nói đây là Xí nghiệp bánh
kẹo Hà Nội. Cô đã nói với mọi người rằng lên Hà
Nội làm công nhân. Một hôm đi chợ, cô gặp một con
bé người làng mang gà lên bán đang tỉ tê trò chuyện với
mấy bà hàng ngày vẫn bán rau cho cô. Cô bảo mày về
làng mà nói thấy tao đi chợ thế này, tao cấu đầu rút
ruột mày vứt vào nồi canh. Báu bở gì cái nghề đi ở.
Bà nội cô ngày trước cũng ở cho nhà
anh. Lúc bà bằng tuổi cô bây giờ. Làm quản gia tay hòm
chìa khóa, được tin cẩn như người nhà. Toàn quốc
kháng chiến, ông bà cha mẹ anh đưa nhau ra vùng Việt Bắc
kháng chiến, còn một hộp đồ nữ trang và những đồ
quý sót lại trong nhà, bà cho vào thúng gánh về quê, về
sau hòa bình bà gánh lên hoàn chủ, không suy chuyển mảy
may. Nhất kể lại. Kể xong cô bình, cũng là một thứ
trung thành theo kiểu nô bộc nô tài.
Hôm khác lại bảo cách mạng đưa bà
cháu từ thân phận thằng ở con sen lên địa vị làm chủ,
có thời bà cháu còn làm đội trưởng sản xuất. Thế
mà hôm cháu đi bà cháu lại mừng. Ra đây có cô chú chăm
nom bà cháu yên tâm lắm, chứ ở nhà làm cái mảnh ruộng
bằng viên gạch, lấy gì mà đút mồm.
Tình nghĩa cũ hai nhà. Anh chị định nuôi
Nhất dăm ba năm rồi cho cô đi học may có cái nghề mà
lấy chồng. Làm Ôsin mới được vài tháng cô đòi đổi
ngược quy trình: học may trước, vừa học vừa làm. Thế
là học may. Về nhà trải báo cũ ra đo đo cắt cắt.
Nhưng không quên nấu nướng. Bảo rau gì nấu với thịt
gì, cá gì cho gia vị gì, rau thơm gì, cô tiếp thu nhanh
làm đúng ngay. Không lẫn. Tuy nhiên thỉnh thoảng cô lại
chế tác ra những món cải tiến. Làm phở đã rất ổn,
cô lại còn cho thêm những viên mọc vào. Anh đi nhìn
ngó thì hóa ra không phải một mình cô nghĩ ra, các cô
Ôsin đã cho gần hết cả Hà Nội ăn phở mọc. Rau sống
cô mua về, rau muống chẻ là món chính thì ít, rau thơm
là món ăn hương ăn hoa thì lại thành món chính, ăn cả
cây. Lại đi nhìn ngó thì hóa ra cả Hà Nội thanh lịch
bây giờ ăn cả cây rau húng rau kinh giới um tùm sum suê.
Ẩm thực Ôsin thịt vịt thịt ngan cưỡi hẳn lên đám
giỗ đám cưới. Tự chế mãi, một hôm Nhất xoay ra bảo
cô chú mua cho cháu quyển sách dạy nấu đặc sản, cháu
làm đặc sản cho cả nhà ăn. Mua sách về. Cho thực
hành. Vợ anh khen, con bé này mai ngày về quê lấy chồng
không muốn làm ruộng mở quán cơm bụi đắt hàng đấy.
Nhất bảo cháu xin thưa lại hai điều: Một, những đứa
như cháu đổi đời ra phố rồi, đố mà quay về quê
được. Hai, mở hàng cơm củi lửa dầu mỡ nhem nhuốc,
không sang. Vợ anh hỏi thế nào thì sang. Nhất chỉ tay
lên bức tranh phiên bản treo ở phòng khách: sang là như
cô tiểu thư kia kìa.
Một bức danh họa châu Âu. Một cô gái
áo váy tươm tất, mái tóc rẽ ngôi còn in đường lược,
hai tay nâng cái khay trên có một cốc nước không hề
sóng sánh, chân thì đang khoan thai bước đi. Nhất gọi cô
gái trong tranh là cô tiểu thư.
Nhất học hết lớp dạy cắt may. Thực
hành hết quyển sách dạy nấu ăn. Một hôm cô xin phép
ra đi. Người ta nhận cô vào một xí nghiệp may mặc
liên doanh. Mấy chị em công nhân thuê chung một chỗ ở.
Vợ anh tiếc con bé nấu ăn ngon. Tiếc cái công đào tạo.
Anh bảo tiếc gì. Nó như con cháu trong nhà.
Hôm cô đi, cô còn rút dép đập chết
được một con chuột nữa.
***
Cô thứ hai cứ coi như tên Nhị, Khuất
Nhị Nhị. Theo mốt phim truyền hình Trung Quốc nhiều tập,
bốn cô lần lượt đến đỗ tạm bợ vào cái bến
Ôsin này đã và sẽ là Lâm Nhất Nhất, Khuất Nhị Nhị,
Lý Tam Tam, Đàm Tứ Tứ, có thể sẽ có một cô thập
thò ngấp nghé ở cuối truyện mang tên Ngũ Nương
Nương.
Cô Nhị, tiếng Việt nhằng nhịt đại từ
nhân xưng phân cấp ngôi thứ thì phải gọi bằng chị,
chị Nhị xấp xỉ tứ tuần ở quê mấp mé lên bà ngoại.
Chồng chết, ba đứa con gửi lại nhà mình. Nhị đi ở
nhà người. Kêu chị nấu canh nhạt, hôm sau nồi canh mặn
chát muối iốt cho cả nhà phát triển trí tuệ. Kêu mặn
thì hôm sau chị cho ăn nhạt trở lại. Cứ như thế cho
đến khi cả nhà đều biết sợ, không kêu nữa. Khen nồi
canh cua rau rút khoai sọ ngon, ngon à, Nhị cho ăn canh khoai
sọ ba ngày liền đến mức con bé nhìn thấy khoai sọ
thì bảo là khoai đầu lâu.
Nhị mê mẩn những bộ váy áo của vợ
anh. Con bé đi học về sớm thấy Nhị mở nhạc Thái Lan
tưng bừng giậm giật, khoác trên người dăm ba bộ cánh
của vợ anh, giày cao gót cũng của vợ anh, đi một vòng
lại kéo vạt áo một cái, nghiêng mình như người mẫu
trên sàn diễn. Đi qua một vòng Nhị cởi một bộ trút
xuống dưới chân. Đi lại một vòng Nhị cởi bộ nữa.
Dăm ba lần cởi như lột vỏ hành. Sắp sửa lột đến
phần áo tắm thì con bé về. Nhị nhìn mấy bộ xống
áo xõa xượi trên nền nhà thở dài với con bé, thật
là kẻ ăn không hết người lần chẳng ra.
Lần sau không phải con gái mà là anh bắt
gặp. Nhị mặc cái váy ngủ màu kem của vợ anh, nằm
trên giường ngủ của vợ chồng anh. Em nằm chờ anh đấy.
Anh xem bộ này em mặc dứt khoát đẹp hơn cảnh sát mặc
váy của anh. Anh lờ đi như không nghe thấy gì, bỏ ra
ngoài. Hôm sau anh khen nhà cửa dọn dẹp trang hoàng đẹp
mắt. Nhị lúng liếng đung đưa cặp mắt, em làm được
thế là nhờ có tình yêu.
Phải bảo vợ gặp nói chuyện riêng với
Nhị. Vâng, em cũng định nói chuyện riêng với chị từ
lâu. Chị cầm tù anh ấy làm gì. Chị hãy buông tha cho
anh ấy. Cô đã xem cho em rất kỹ, cô bói bài tây, cô
giúp em viết sớ gieo quẻ, cô xem tay cho em, xem tướng mặt,
vạch cả mắt em ra mà xem, cô bảo chỉ cần em kiên trì
là muốn gì được nấy. Bây giờ em chỉ muốn anh ấy
mà thôi. Cô điên à? Chị đừng hét lên như thế, em còn
có thể hét to hơn chị nhiều.
Hai vợ chồng bảo nhau cho Nhị nghỉ. Chờ
thêm vài ngày nữa để tìm một con bé khác. Nhưng ngay
ngày hôm sau Nhị chủ động bảo cho em thôi việc, em
sang làm cho nhà bác Nhỡ đối diện nhà mình, em sẽ ở
đó chờ cho tới ngày anh được chị tha bổng, bao lâu
em cũng chờ.
Từ hôm đó, hễ anh chở chị trên cùng
một xe, lại thấy ánh mắt hàng phố thương cảm một cặp
vợ chồng cầm tù lẫn nhau mà không buông được nhau
ra. Thời gian ở với anh chị, Nhị đã kịp lân la truyền
tin trong mạng lưới Ôsin khắp dãy phố, mạng lưới
Ôsin truyền sang mạng lưới các bà nội trợ, các ông về
hưu, truyền vào những bữa cơm gia đình đủ mặt mọi
thế hệ.
***
Rút kinh nghiệm. Không đến trung tâm dịch
vụ việc làm tìm người nhiều tuổi nữa. Cứ trẻ con
mà hay. Cháu của người quen của bạn. Họ về quê đón
một xâu ba bốn đứa, chia cho mỗi nhà một đứa.
Lý Tam Tam không còn là trẻ con nữa. Mười
bảy tuổi rồi. Ở quê cũng là tuổi đã cuống lên đua
đòi chúng bạn lấy chồng. Buổi tối ăn uống rửa bát
đĩa xong, không thấy Tam đâu, vợ anh cuống lên sợ nó
lạ nước lạ cái bị mẹ mìn bắt sang Trung Quốc. Tất
tả đi tìm thì thấy đang đứng nói chuyện với mấy
chú thợ ở căn nhà đang xây. Giai trứng cá gái má hồng.
Mồm miệng tung hứng đối đáp. Mắt đung đưa. Ngồi
xem phim truyền hình nhiều tập hễ thấy trai gái cầm
tay kề vai áp má là mắt nhìn đắm đuối mồm xuýt xoa
như ăn me ăn sấu.
Mê giai biểu hiện ra tính lú lẫn. Không
tập trung được vào một việc gì. Để cháy nồi cá. Vặn
nhầm nút điều chỉnh làm cháy cái nồi cơm điện gần
hai triệu bạc. Bảo đi mua thịt thì mua ốc. Bảo chạy
ra mua gừng luộc ốc thì mua riềng. Nhà cửa cứ lộn xộn
rối tinh cả lên vì cái quên quên nhớ nhớ của Tam.
Ngày thường đã thế, chủ nhật đòi cho cháu đi thăm
người cùng quê. Chủ nhật nào cũng đòi đi. Hôm nào
không đi được thì ngồi khóc. Giời ơi, sao cháu khổ
thế này. Người ta được đi học đi chơi, cháu phải
làm con ở.
Một hôm Tam lại hờ khóc ai oán. Chắc lại
không được đi chơi. Anh hỏi vợ, chị bảo chơi cho lắm
bây giờ ngồi khóc, cái bụng lùm lùm kia gần bốn
tháng rồi, hỏi của đứa nào nhất định không nói.
Khó xử. Nhỡ mà hàng xóm biết, một mất mười ngờ.
Anh vẫn được tiếng là đẹp giai nhất nhà. Còn lại
trong nhà tất cả đều là nữ: vợ, con gái, bà mẹ già
thỉnh thoảng đến chơi. Gia súc cũng đều là giống
cái: một con chó và một con mèo.
Gọi cho bố Tam ở quê ra. Bố nó bảo
bác đi với em nói chuyện với thằng ấy. Chú thợ xây.
Bây giờ mày tính thế nào? Chả thế nào cả, mê giai
cho lắm thì nó chết. Mày chài nó thì mày phải giải
quyết chứ. Chả biết ai chài ai. Chúng mày không định
lấy nhau à? Lấy nhau? Tôi ở trong cái nhà đang xây dở
với một lũ đàn ông thế này, lấy là lấy thế nào?
Mày không sợ tao kiện à, nó là con gái vị thành niên?
Tôi cũng vị thành niên đây, còn lâu mới đủ mười tám
tuổi, tôi cũng đi kiện.
Bố con nó khăn gói về quê. Tam mếu máo
van nài vợ anh, cô xin bố cháu cho cháu ở lại. Về quê
đi qua sông bố cháu dìm cháu chết.
***
Con thuyền đi được chứ cái bến không
đi được. Có thuyền nào lại tính chuyện ăn đời ở
kiếp trung thành với bến nào. Theo thứ tự thì bây giờ
là Đàm Tứ Tứ. Không đàn đúm. Không sểnh ra là lẻn
khỏi nhà. Không mấy khi mở mồm, có lẽ vì giọng nó nặng
quá, lại khê như giọng bà già. Mặt trắng bệch. Mắt
mờ sương đơ đơ man man. Bê bát canh từ bếp vào phòng
ăn bao giờ cũng bê nghiêng, té xuống đất nửa bát.
Nhìn thế biết thần kinh nó có vấn đề.
Vợ anh đã bắt đầu chán cái việc làm
thầy Ôsin. Cô nào cũng bảo ban cẩn thận việc nữ công
gia chánh, vừa mới hơi tiến bộ thì ra đi. Chán chả buồn
nói. Mặc kệ Tứ muốn làm gì thì làm. Thế là ai cũng
sợ ăn cơm nhà. Công dung ngôn hạnh phải rèn phải học.
Nữ công gia chánh phải học. Ẩm thực không biết ăn thì
sao biết làm. Nghề giúp việc châu Âu có hàng trăm năm
truyền thống. Nghề giúp việc ở đây có tới nửa thế
kỷ đứt đoạn.
Vào bữa Tứ ngồi gắp thức ăn như giả
vờ. Gẩy gẩy gót gót. Sơ sài một bát đứng dậy. Cứ
sợ nó ăn ít không làm được. Nhưng cơm nguội bữa
trưa thừa trong nồi đến bữa tối chả thấy đâu. Nồi
thịt đủ ăn ba bữa, mới ăn bữa trưa, bữa tối đã
không còn. Mua một bát tào phớ bê vào phải húp một hơi
làm phép mà quên mất vệt tào phớ trắng lem nhem quanh
mép. Càng thế ngồi vào bàn ăn lại càng như thể không
muốn ăn.
Dần dần bắt đầu nhận ra đồ đạc
trong nhà hao hụt lạ lùng. Mất lọ nước hoa thỏi son cái
gương cái lược. Ba chục cái bát sứ Nhật mua được vài
tháng chỉ còn mười hai cái. Mùa đông đến lôi quần
áo rét ra mặc thì thiếu hết cả quần cha áo mẹ váy
con. Có hôm thấy cả một cuộn tiền giấu dưới gầm tủ
lạnh. Hỏi. Tứ trả lời tiền ấy của người cùng
quê hôm qua đến gửi mua thuốc.
Vừa may có cô Nhất đến chơi. Cô bây
giờ đã ra dáng cô thợ may, áo váy đã biết chọn kiểu
dáng, biết chọn màu. Nghe vợ anh than thở mất đồ, Nhất
nói để cháu bảo nó.
Cô rút cái dép đi trong nhà ra cầm tay,
đảo mắt nghiêng tai nghe ngóng. Thình lình cô chồm tới
cúi người đập đánh chát. Mày chết này. Chết thật.
Một con chuột quay lơ chân cầu thang. Nhất quay sang quát
Tứ, nhặt con chuột lên.
Tứ loay hoay định tìm một tờ báo lót
tay. Nhất quát, nhặt bằng tay, đừng có học đòi tiểu
thư. Tứ hoảng quá vội dùng tay xách đuôi con chuột
lên. Nhất lấy một cái đĩa sạch đặt trên mặt bàn,
hất hàm, bỏ nó vào đĩa.
Hai cô ngồi đối mặt. Giữa là con chuột
chết trên cái đĩa. Chưa chết hẳn. Cứ một lát nó lại
co rúm hai chân trước, cái bụng rụng lông rung bần bật.
Nhất quát bây giờ mày khai hết tao nghe. Nhất bắt nó
hai tay cầm cái đĩa con chuột chết mà xưng tội. Tứ
ồng ộc nôn thốc nôn tháo. Tồng tộc khai bằng hết.
Quần bò áo len áo da cho hết vào túi ni lông, sáu giờ
chiều xách ra cùng với túi rác. Túi rác bỏ vào thùng
rác. Túi đồ thì gửi con bé Ôsin nhà bên. Vài bữa đóng
gói một lần ra bưu điện gửi về quê. Thìa đĩa bát
mang ra chợ bán rẻ.
Sự thành khẩn quá mức có khi gây xúc
động. Nhất giật lấy cái đĩa con chuột chết từ tay
Tứ đem đổ sọt rác. Mày ngu lắm, giở trò gian dối với
người cho mày nương tựa. Mày thích ở đây nhà cao cửa
rộng, mưa không tới mặt nắng không tới đầu, ăn trắng
mặc trơn, hay là thích về quê mò cua bắt ốc cấy một
sào lúa mỗi năm chỉ đủ gạo ăn ba tháng. Nhất đổi
giọng dạy dỗ. Đừng tưởng người thành phố tiền bạc
vứt đầy mặt bàn, quần áo lèn chặt tủ là người ta
hớ hênh. Bẫy cả đấy. Người ta để đấy mời mọc,
thử xem mình thật thà đến mức nào, thực ra người ta
tính đếm cả rồi.
Dạy dỗ chán, Nhất hạ giọng thân
tình. Thôi vấp ngã thì đứng dậy. Bà nội chị bảo đói
thì khó sạch rách thì khó thơm cho nên ngày xưa các cụ
mới phải dạy đói cho sạch rách cho thơm. Giấy rách phải
giữ lấy lề. Phải đàng hoàng để người thành phố
người ta không coi thường mình. Ví dụ, vào bữa thì đừng
có hùng hục vục mặt vào mà ăn, ra vẻ khảnh ăn càng
tốt. Vắng mặt người ta tha hồ mày ăn nếm ăn thêm. Nếm
lúc nấu và thêm sau bữa chính. Lọt sàng xuống nia đi
đâu mà thiệt.
Dạy xong được con Tứ, Nhất sang cười
đắc thắng với vợ chồng anh. Khen cô dạo này nhanh nhẹn
hoạt bát, cô bảo cháu bị đuổi khỏi xí nghiệp may mặc
liên doanh rồi. Ông chủ ngoại quốc bắt công nhân làm
ngày mười hai tiếng không cho nghỉ thứ bảy chủ nhật,
bắt công nhân xếp hàng giữa nắng chào vợ ông ấy,
dàn hàng ngang như đội danh dự chào nguyên thủ quốc
gia. Mụ này hàng ngày đến nhà máy ăn trưa với ông chủ
vào lúc chính ngọ. Cháu vẽ tranh biếm họa dán báo tường
nhà máy. Cháu sang các phân xưởng tuyên truyền đấu
tranh chống áp bức bất công. Thế là cháu bị đuổi.
Nhất giở cái túi du lịch cô mang theo, đem khoe mấy tập
giấy, mỗi tập gói trong một cái túi ni lông như gói tiền
vàng mã. Đây là tranh biếm họa phô tô cóp pi thành nhiều
bản. Đây là tập truyền đơn. Đây là quần áo và đồ
dùng của cháu, cô chú cho cháu gửi nhờ cháu đi hoạt
động ít hôm. Cháu đã xin được sang một công ty tư nhân.
Rồi cháu sẽ quay lại thanh toán lão chủ ngoại quốc.
Vợ anh đùa bảo Nhất cho con Tứ đi theo
kiếm việc làm. Nhất lắc đầu, con này cháu dạy là dạy
thế thôi, còn u mê chán, không bao giờ giác ngộ được
đâu.
Vợ anh khen cô xinh ra. Nhất bảo chưa
xinh đâu, bao giờ cháu phải được như cô tiểu thư kia
kìa. Tay chỉ vào bức tranh cô gái ở trên tường.
Cô đi rồi. Anh không kịp nói cho cô biết
đấy không phải là cô tiểu thư. Đấy là bức tranh