Đứa cháu đích tôn và lũ cháu ngoại đang loay hoay
ngoài sân với những đồ đồng ngũ sự lổng chổng trên
đám trấu và tro đẫm nước.
Ông chúng, cụ Kép làng Mọc, cũng đang loay hoay với
mấy chục chậu lan xếp thành hàng dưới giàn thiên lý.
Trái với thời tiết, buổi chiều cuối năm gió nồm
thổi nhiều.
Cơn gió nồm thổi nhẹ, như muốn nhạo cái ông già
kia mặc cả một tấm áo trấn thủ bằng lông cừu
trắng. Trời nồm nực, bức đến tắm nước lã được,
ông cụ Kép mặc áo lông cừu xứ Bắc! Không, đấy
chỉ là một thói quen của cụ Kép. Mỗi khi cụ ra thăm
vườn cảnh, trong một năm, trừ những ngày hạ ra không
kể còn thì lúc nào cũng khoác tấm áo cừu. Mùa xuân, mùa
thu, khí hậu ấm, áo mở khuy. Sang đến đông tuyết,
cụ cài hết một hàng khuy nơi áo, thế là vừa. Trong cái
vườn cây nhỏ, trong đám cỏ cây xanh rờn, những buổi
sớm tinh mơ và những buổi chiều tàn nắng, người ta
thường thấy một ông già lông mày bạc, tóc bạc, râu
bạc, mặc áo lông trắng, lom khom tỉa những lá úa trong
đám lá xanh. Cụ Kép nguyện đem cái quãng đời xế
chiều của một nhà nho để phụng sự lũ hoa thơm cỏ
quý.
Buổi chiều ba mươi Tết năm nay, cả một cái gia đình
cũ kỹ nhà cụ Kép đang tới tấp dọn dẹp để ăn
tết.
Mợ ấm cả, mợ ấm hai ngồi lau lá dong chăm chỉ.
Thỉnh thoảng họ ngừng tay để hỏi nhau xem còn thiếu
những thực phẩm gì trong cái mâm cơm cúng chiều nay. Lũ
con đàn bi bô ngoài sân. Chúng đang đánh bóng ở ngoài sân
những lư, đỉnh, cây đèn nến bằng đồng mắt cua và
bằng thiếc sông Ngâu. Chốc chốc, lũ trẻ lại mỉm cười,
nghển những đầu thưa thớt ít sợi tóc tơ, nhìn vào
phía trong nhà cầu, hỏi mẹ chúng:
- Bao giờ cậu mới về, hả mợ?
Không biết nên trả lời con trẻ thế nào cho tiện,
mợ ấm cả đưa mắt cho mợ ấm hai.
Ông ấm cả và ông ấm hai, đi làm việc ở tận xa chưa
thấy về ăn Tết. Cứ lời những người trong làng có
người đi làm việc nhà nước thì được nghỉ những
từ chiều hai mươi chín kia mà. Muốn được khuây nỗi
mong, hai chị em dâu, người đã đứng tuổi, càng thái
đồ nấu cỗ cho thực nhanh. Gớm, những miếng trứng tráng
để bày mặt cỗ bát, thái hình miếng trám, sao mà đẹp
thế. Đứng bên cạnh mẹ, đứa nhỏ nhất trong đàn con
đã thủ thỉ van nài mợ ấm hai:
- Mợ cho con cái miếng mợ cắt hỏng kia nhá!
Người mẹ không nghỉ tay làm việc trên tấm thớt.
Lừ mắt nhìn con. Thằng bé vội chạy ra ngoài, sán đến
cạnh cụ Kép:
- Ông đang làm gì thế hở ông?
- ấy chết, cháu đừng mó vào hoa của ông. Ông đang
thm xem đúng hôm nào thì hoa của ông nở đủ.- Ông cho
cháu một cái... Cháu xin ông cái lá gẫy kia nhá!
- Cháu không nghịch được những thứ này. Thôi, đi lên
trên nhà với ông. Mợ cháu mà trông thấy cháu ra
nghịch cây của ông, thì cháu lại phải đòn đấy.
Nhớ đến trận đòn phất trần hôm nọ, vì trót
nghịch gẫy mất mấy giò lan của ông nội, thằng bé
mặt phụng phịu và hai tay đánh đai vào mình ông già, kéo
trĩu cả tấm áo lông cừu. Nó làm nũng ông và quấn quít
lấy ông, mong ông sẽ che chở cho, nếu mẹ nó nom thấy
nó ra nghịch chậu cây cấm.
Cụ Kép cười khà khà. Rồi cụ lại vạch từng gốc
rò lan, xem xét tỉ mỉ đến màng hoa, đến rò lan và thân
lá. Hết chậu này đến chậu khác.
Tưởng chừng như cháu mình cũng là một người biết
đến chuyện chơi cây, hiểu đến thời tiết trong một
năm, có đủ những kinh nghiệm, thói tục và thông minh
của người lớn, ông già đã nói với cháu bé:
- Tự nhiên, cuối năm lại nổi gió nồm. Cháu có
thấy bực mình không? Ông tiếc cho mấy chục chậu lan
của ông quá. Nở hết thôi!
Đứa cháu không hiểu đến ý nghĩa câu than phiền
của ông già, ngửng bộ mặt ngây thơ lên, hỏi hai ba
lần:
- Hoa sắp nở, sao lại tiếc hở ông?
Cụ Kép nhìn lại cái người bé tí hon đứng với mình
trong vườn lan, thân cao không vượt khỏi cái lá lan
uốn cầu vồng, cụ Kép đãi đứa cháu ngây thơ một
nụ cười rất độ lượng, mắt nhấp nháy kính tuổi:
- Nếu không có nồm, thì hoa trong vườn ông còn lâu
mới nỏ. Hoa sẽ nở nhằm vào ngày rằm tháng giêng. Đúng
vào ngày Tết Nguyên Tiêu. Ông cháu chúng ta sẽ có hoa mà
thưởng xuân, cháu đã hiểu chưa? Bây giờ cháu chạy vào
gọi bõ già ra đây cho ông bảo.
- Bõ đi ra bờ ao rửa đá cuội từ ban trưa kia ông
ạ.
Phải, phía cầu ao trong vườn cụ Kép, một người lão
bộc, đang lom khom dúng rổ đá xuống nước ao và sàng
sẩy rổ đá như kiểu người ta sàng mẹt gạo. Tiếng
đá bị tung lên dập vào nhau kêu sào sạo, khiến lũ cò
trắng nghỉ chân trên lũy tre vội bay mất. Bõ già nghỉ
tay, nhìn đàn cò sợ hãi bay cao, với nét cười của
một người chịu vui sống trong sự an phận.
Bõ ở với cụ Kép đã lâu lắm. Cái hồi cụ Kép còn
là một thầy khóa sinh hai mươi tuổi, bõ già đã nếm cơm
ở của nhà này rồi. Chính bõ vác lều chõng cho cụ đi
thi tú tài. Những việc lớn nhỏ trong nhà, bõ đều
nhớ hết. Bõ nhớ cả đến ngày giỗ giúi trong họ. Không
có bõ nhắc nhỏm có lẽ nhiều lần mợ ấm cả đã
bỏ mất ngày giỗ. Bõ già hình như chỉ trải cuộc
sống của mình để hằng năm, nhắc nhỏm đến những
ngày giỗ trọng và giỗ giúi của gia đình người khác.
- Thưa mợ, đến mười sáu tháng tư này lại là chính
kỵ cụ ngoại... Thưa mợ...
Mợ ấm cả, muốn tỏ sự cảm ơn, kín đáo đãi bõ
già một miếng trầu kèm miếng cau tươi mềm. Trong cái
gia đình yên lặng này, bõ già được thiện cảm của
mọi người, không phải vì ỏn thót mà chính vì lòng
thẳng thắn. Lắm lúc trông tội nghiệp lạ. Bõ tính toán,
xếp đặt việc nhà chủ y như một người có quyền
lợi dính dấp vào đấy. Cái hoài bão to lớn của bõ, là
lúc trm tuổi nằm xuống sao được một cái "áo"
gỗ vàng tâm thật dày.ở đây, không ai nỡ nói nặng bõ.
Và, đến những việc nặng, mọi người đều tránh cho
bõ già. Công việc thường trong một ngày, có nhiều hôm
chỉ thu vào việc chuyên trà tàu và thay bã điếu cho
cụ Kép. Thậm chí trong những ngày cuối năm bận rộn
như hôm nay, mà bõ già cũng không phải mó tay vào việc
gì cả. Làm lợn gói giò chả, vo gạo, đồ đậu xanh làm
bánh chưng, làm dầu đèn, lau bàn thờ, nhất nhất không
việc gì phải qua tay bõ. Mãi đến trưa hôm ba mươi
Tết, cụ Kép mới bảo bõ già đi rửa mấy trm hòn đá
cuội trắng. Nghe thấy bõ già nhận lấy cái việc rất
ngộ nghĩnh đó, cả nhà đều cười. Thứ nhất là lũ
trẻ con. Cụ Kép vẫn nghiêm trang dặn người bõ già:- Bõ
đem đá ra bờ ao rửa cho sạch. Lấy bẹ dừa mà kỳ cho
nhẵn, cho trắng tinh ra. Xong rồi, lựa những viên đá tròn
bỏ vào một cái rổ. Những viên đá xù xì, không tròn
trĩnh, để một rổ khác.
Bõ già tỏ ý hiểu:
- Thưa cụ, con biết rồi. Cụ lại sắp cho dọn một
bữa rượu "Thạch lan hương". Nhưng sao năm nay,
lại soạn đá sớm quá? Thưa cụ, con nhớ mọi năm cứ
hạ cây nêu xong rồi mới đem cuội ra ngâm kia mà...
- Thế bõ không thấy giời đổi gió nồm đấy à?
Thế bõ không biết năm nay hoa nở sớm hơn mọi năm sao?
Tôi đã cho ngâm thóc để lấy mầm nấu kẹo mạch nha
từ mấy hôm nay rồi.
Bõ già gật gật...
Cụ Kép là người thích uống rượu ngâm thơ và chơi
hoa lan. Cụ đã tới cái tuổi được hoàn toàn nhàn
rỗi để dưỡng lấy tính tình. Vì bây giờ trong nhà
cụ cũng đã thừa bát n. Xưa kia, cụ cũng muốn có một
vườn cảnh để sớm chiều ra đấy tự tình. Nhưng nghĩ
rằng mình chỉ là một anh nhà nho sống vào giữa buổi
Tây Tàu nhố nhng làm lạc mất cả quan niệm cũ, làm tiêu
hao mất bao nhiêu giá trị tinh thần; nhưng nghĩ mình
chỉ là một kẻ chọn nhầm thế kỷ với hai bàn tay không
có lợi khí mới, thì riêng lo cho thân thế, lo cho sự
mất còn của mình cũng chưa xong, nói chi đến chuyện chơi
hoa. Cụ Kép thường nói với lớp bạn cũ rằng có một
vườn hoa là một việc dễ dàng, những đủ thời giờ
mà sn sóc đến hoa mới là việc khó. Cụ muốn nói
rằng người chơi hoa nhiều khi phải lấy cái chí thành
chí tình ra mà đối đãi với giống hoa cỏ không bao
giờ biết lên tiếng. Như thế mới phải đạo, cái đạo
của người tài tử. Chứ còn cứ gây được lên một
khoảnh vườn, khuân hoa cỏ các nơi về mà trồng, phó
mặc chúng ở giữa trời, đày chúng ra mưa nắng với
thờ ơ, chúng trổ bông không biết đến, chúng tàn lá cũng
không hay thì chơi hoa làm gì cho thêm tội.
Đến hồi gần đây, biết đã đủ tư cách chơi cây
cảnh, cụ Kép mới gây lấy một vườn lan nho nhỏ.
Giống lan gì cũng có một chậu. Tiểu kiều, Đại
kiều, Nhất điểm, Loạn điểm, Yên tử v.v... Chỉ trừ
có giống lan Bạch ngọc là không thấy trồng ở vườn.
Không phải vì lan Bạch ngọc đắt giá mỗi giò mười
đồng bạc, mà cụ Kép không trồng giống hoa này. Trong
một buổi uống trà đêm, cụ Kép nói với một người
bạn đến hỏi cụ về cách thức trồng cây vườn hoa:
- Tôi tự biết không chăm được lan Bạch ngọc. Công
phu lắm, ông ạ. Gió mạnh là gẫy, nắng già một chút
là héo, mưa nặng hột là nẫu cánh. Bạch ngọc thì đẹp
lắm. Nhưng những giống nhẹ nhàng ấy thì yểu lắm. Chăm
như chăm con mọn ấy. Chiều chuộng quá như con cầu
tự. Lầm lỡ một chút là chúng đi ngay. Những vật quý
ấy không ở lâu bền với người ta. Lan Bạch ngọc hay
ưa hơi đàn bà. Trồng nó ở vườn các tiểu thư thì
phải hơn.
Thiếu hẳn loài Bạch ngọc, cụ Kép đã cho trồng
nhiều giống Mặc lan, Đông lan, Trần mộng. Giống này
khỏe, đen hoa và rò đẫy, hoa có khi đậu được đến
nửa tháng và trong mươi ngày, nếu chủ vườn có quên bón
tưới, cũng không lụi.
Chiều hôm nay, hoa Mặc lan chớm nở.
Chiều mai, mùng một Tết, hoa Mặc lan mãn khai đầy vườn.
Đêm giao thừa, bên cạnh nồi bánh chưng sôi sình
sịch, bõ già đang chăm chú canh nồi kẹo mạch nha. Cụ
Kép dặn bõ già phải cẩn thận xem lửa kẻo lơ đễnh
một chút là khê mất nồi kẹo.
Hai ông ấm, con trai cụ Kép, người lớn tuổi đứng
đắn như thế, mà lại ngồi gần đấy, phất giấy vào
những nan lồng. Thực là hai đứa trẻ con đang ngồi
nghịch với lồng bàn giấy. Họ trịnh trọng ngồi dán
hồ, vuốt giấy. Ông cụ Kép đứng kèm bên, mỗi lúc
lại nhắc:
- Này Cả, thầy tưởng miệng lồng bàn, con nên đan
to hơn miệng chậu. Con chạy ra, lấy cái que đo lại
lợi chậu xem. Nếu rộng thì hỏng hết. Đo lợi chậu
Mặc lan thôi.
Hai ông ấm, ngồi phất được đến mười cái lồng
bàn giấy. Họ rất vui sướng vì họ tin đã làm toại
được sở thích của cha già. Cụ Kép co ro chạy từ
nồi mạch nha, qua đám lồng bàn giấy, đến cái rổ đá
cuội đã ráo nước thì cụ ngồi xổm xuống, ngồi
lựa lấy những viên đá thật trắng, thật tròn, để
ra một mẹt riêng. Ông ấm cả, ông ấm hai lễ mễ bưng
những chậu Mặc lan vào trong nhà. Cả ba ông con đều
nhặt những hòn cuội xấu nhất, méo mó, xù xì trải
xuống mặt đất những chậu lan gần nở. Mỗi lần có
một người đụng mạnh vào rò lan đen, cụ Kép lại xuýt
xoa như có người châm kim vào da thịt mình.
Nồi kẹo đã nấu xong nhưng phải đợi đến gần
cuối canh hai kẹo mới nguội.
Bây giờ thêm được bõ già đỡ một tay nữa, cả ba
ông con đều lấy những hòn cuội để riêng ban nãy ra
mẹt, đem dúng đá cuội vào nồi kẹo, quấn kẹo bọc kín
lấy đá, được viên nào liền đem đặt luôn vào lồng
chậu hoa. Những viên đá bọc kẹo được đặt nhẹ nhàng
lên trên lượt đá lót lên nền đất chậu hoa.úp xong
lồng bàn giấy lên mười chậu Mặc lan thì vừa cúng
giao thừa.Ba ông con, khăn lượt áo thâm lạy trước bàn
thờ đặt ngoài trời. Năm nay, trời giao thừa lành.
Cả một buổi sớm, cụ Kép phải bận ở đình làng.
Trước khi ra đình cụ đã dặn bõ già ở nhà phải
sửa soạn cho đủ để đến quá trưa, cụ và vài cụ
nữa đi việc đình làng về sẽ cùng uống rượu thưởng
hoa.
Bõ già đã bày ra giữa sân bốn cái đôn sứ Bát Tràng
mầu xanh quan lục. Trước mặt mỗi đôn, bõ già đặt
một án thư nhỏ, trên đó ngất nghểu hai chậu lan còn
lù lù chiếc lồng bàn úp, và một hũ rượu da lươn
lớn có nút lá chuối khô. Bõ già xếp đặt trông thạo
lắm. Trong mấy năm nay, đầu mùa xuân nào bõ già cũng
phải ít ra là một lần, bày biện bàn tiệc rượu
Thạch lan hương như thế. Bõ già hôm nay lẩm bẩm phàn
nàn với ông ấm hai:
- Năm nay cụ nhà uống rượu sớm quá và lại uống
ban ngày. Mọi năm, cứ đúng rằm tháng giêng mới uống.
Vả lại uống vào chiều tối. Đốt đèn lồng, treo ở
ngoài vườn, trông vào bữa rượu hoa, đẹp lắm cậu
ạ.
Ông ấm hai vui chuyện, hỏi bõ già:
- Này bõ già, tôi tưởng uống rượu nhấm với đá
cuội tẩm kẹo mạch nha thì có thú vị gì. Chỉ thêm xót
ruột.
- Chết, cậu đừng nói thế, cụ nghe thấy cụ mắng
chết. Cậu không nên nói tới chữ xót ruột. Chính cụ
nhà có giảng cho tôi nghe rằng những cụ sành uống rượu,
trước khi vào bàn rượu không ăn uống gì cả. Các cụ
thường uống vào lúc thanh tâm. Và trong lúc vui chén,
tịnh không dùng những đồ nhắm mặn như thịt cá đâu.
Mấy vò rượu này, là rượu tăm đấy. Cụ nhà ta quý nó
hơn vàng. Khi rót rỏ ra ngoài một vài giọt, lúc khách
về, cụ mắng đến phát thẹn lên. Cậu đậy nút lại
không có rượu bay!
Phía ngoài cổng, có tiếng chó sủa vang.
Bõ già nhìn ra thấy bốn cụ tiến vào đã quá nửa lòng
ngõ duối. Cụ nào cũng cầm một cây quạt thước,
chống một chiếc gậy tre càng cua hay trúc đùi gà.
Uống xong tuần nước, cụ Kép mời ba cụ ra sân uống rượu.
Bõ già vòng tay vái các cụ và đợi các cụ yên vị
rồi thì khom khom mở từng chiếc lồng bàn giấy một.
Một mùi hương lan bị bỏ tù trong bầu không khí
lồng bàn giấy phất từ đêm qua, đến bây giờ vội
tản bay khắp vườn cây. Bốn cụ và bõ già đánh hơi mũi:
những cặp mắt kém cỏi đăm đắm nhìn kỹ vào khoảng
không trong vắt như có ý theo dõi luồng hương thơm đang
thấm nhập dần vào các lớp khí trời. Cơn gió nhẹ pha
loãng hương thơm đặc vào không gian.
- Dạ, xin rước các cụ.
Dứt tiếng cụ Kép, tất cả bốn cụ đề úp lòng bàn
tay vào nhau thi lễ và giơ tay chỉ thẳng vào giữa mời
nhau ai cao tuổi xin nhắp chén trước đi. Tiệc rượu
bắt đầu. Bõ già kính cẩn chắp tay đứng sau lưng
chủ, có vẻ cũng thèm say lắm.
- Trời lạnh thêm chút nữa, uống Thạch lan hương
mới đúng phép, chủ nhân ạ!
Đáp lời cụ Cử Lủ, cụ Kép vuốt râu cười nói:
- Chính thế. Nhưng đệ sợ chờ được lạnh đến,
thì hoa vườn nhà tàn mất. Trông kẹo mạch nha không đông,
còn dính vào lớp đá lót, đệ cũng biết là không được
khéo lắm. Trời nồm biết làm thế nào.
- Này cụ Kép, kẹo đá thơm ngon đấy. Chỉ hiềm có
mùi ung ủng pha vào hương lan. Chắc kẹo nấu bén nồi,
khê và thêm không được đông nên mới có tạp vị
nhiễm vào.
Sau mấy câu phê bình về tiệc rượu, tỏ ra mình là
người biết thưởng thức những vị thanh lương đạm
bạc, bốn cụ đều xoay câu chuyện sang phía thơ văn.
Cụ Tú người cùng làng với cụ Kép mở đầu câu
chuyện làm thơ.
- Sớm nay, đệ đã khai bút rồi. Đệ nghĩ dược
một đôi câu đối. Để các cụ chữa cho mấy chữ.
Chiều nay sẽ viết luôn vào giấy hồng điều để xin
phép dán thêm vào cổng nhà.
Ba cụ cùng cạn chén một lúc, cùng nói một lúc:
- Cụ Tú hãy cạn luôn ba chén rồi hãy đọc đôi câu
đối mới. Câu đối của cụ còn ai mà hạch nổi chữ
nào. Cụ nói gì mà khiêm tốn vậy... Chúng tôi xin nghe.
Chờ cụ Tú dặng hắng lấy giọng, mỗi cụ đều
bỏ vào mồm những viên kẹo mạch nha đá cuội ướp hương
lan. Những nhân đá đánh vào răng kêu lách cách. Mỗi ông
già đọc một đôi câu đối. Rồi chén rượu ngừng là
một lời thơ ngâm trong trẻo. Cứ thế cho tàn hết
buổi chiều. Mấy cụ đều khen lẫn nhau là thơ hay.
Trong cái êm ấm của buổi chiều xuân sớm, tiếng ngâm
thơ quyến rũ cả đến tâm hồn một người lão bộc. Bõ
già, chiều mồng một Tết tự nhiên mặt sáng tỏ hẳn
lên. Cái đẹp của tiệc rượu ngâm thơ lây cả sang người
bõ.
Vò rượu vợi với chiều xuân sớm quên đi.
Những vò rượu vợi dần. Trong lòng đĩa sứ đựng
nhân đá, hòn cuội cao dần lên, bõ già đưa thêm mãi
những đĩa sứ vào bàn rượu.
Từ phía đầu làng, dội về mấy tiếng pháo lẻ loi.
Lũ cháu nhỏ, nấp sau cột nhà, muốn chạy ra xin bõ già
phát cho chúng những hòn cuội đã nhắm rượu xong rồi
kia./.
Nguyễn Tuân